L’Azienda
Cantine Petrosino è stata fondata nel 1962, ricadente nel comune più vitato di Europa, con un ammasso di uve annuale superiore ai 150.000 hl., con oltre 850 soci conferitori e vigneti che si estendono sino alla fascia costiera, godendo pertanto di una ampia diversità pedoclimatica, si attesta fra le più grandi cooperative vitivinicole siciliane, da oltre un decennio guidata dal Presidente Vincenzo Ampola.
E proprio in virtù di queste favorevoli condizioni, i nostri vini acquisiscono peculiari e originali qualità, favoriti da un clima caldo e umido con scarse precipitazioni e la quasi costante presenza del vento di scirocco nel pieno rispetto dell’ambiente, il tutto coniugando tradizione e moderne pratiche enologiche, buona parte della produzione è condotta seguendo i dettami della agricoltura biologica, pertanto senza uso di additivi chimici di sintesi e mantenendo nei vini basso il livello di anidride solforosa. La azienda è i prodotti sono certificati da Bioagricert
